дом и градини

Съвети за беритба и съхраняване на ябълки! Ябълките винаги трябва да се събират с внимание. Не ги дърпайте от клоните. Ябълката е зряла и готова за беритба само когато се бере лесно, тоест, когато дръжката й се откъсва лесно от дървото, като я завъртите. •Освен че трябва да берете ябълките в правилния момент, важно е също да внимавате да не се излагате на опасност, тъй като беритбата често включва движения в стил „Батман”. Причината е, че най-хубавите ябълки винаги са най-горе на дървото и съответно е трудно да бъдат стигнати. Така че не бива да пренебрегвате безопасността си! Най-добре да използвате плодоберач, когато берете ябълките, които са високо. Като използвате плодоберача на GARDENA combisystem заедно с телескопична ръкохватка, можете лесно да достигнете ябълките най-горе на дървото, без да се излагате на опасност. Плодовете са особено вкусни през зимата, но също и много скъпи. Няма нужда да харчите много пари, за да хапвате вкусни ябълки през зимата, ако знаете как да ги съхранявате правилно. Ябълките могат да бъдат съхранявани дълго време през зимата при правилните условия. •Важно е да държите ябълките на хладно, тъмно място с много влажност. Проветриво мазе би било подходящо за целта. Ако няма достатъчно влажност, можете да я увеличите, като поставите съдове с вода в помещението. •Не всички сортове ябълки са подходящи за съхраняване. Топаз, Берлепш, Хубава Боскопска и Пилот могат да бъдат съхранявани. •Ябълките трябва да се съхраняват в щайги или плитки кашони. Кашоните трябва да се застилат с дървени стърготини или гофрирана хартия. Ако кашоните са по-високи, съветваме ви да поставяте гофрирана хартия между редовете, за да предотвратите натъртване от натиска. •Съхранявайте само здравите и ненаранени плодове. Червивите, презрелите и с необикновен размер плодове не могат да се съхраняват дълго и следва да се отделят още при беритбата. Ябълките без дръжка трябва да се ядат по-рано, защото могат да се развалят бързо. •Проверявайте своя плодов запас веднъж седмично и премахвайте всички изгнили ябълки. Изгнилите ябълки и круши могат да „заразяват” съседите си. Причината е, че те изпускат безцветния газ етилен, който кара останалите ябълки да зреят по-бързо и в някои случаи ги разваля. Поради тази причина ябълките не бива да се съхраняват заедно с други плодове и зеленчуци. •За да предотвратите бързото изсъхване на ябълките, можете да покриете кашоните с перфориран лист. Или пък можете да ги държите в перфорирани полиетиленови торбички, тъй като освобождаването на етилен се намалява от торбичката. Във всеки случай съхраняваните плодове трябва да се преглеждат редовно, за да бъдат отстранявани бързо загнилите ябълки или круши.