зимнина

Типично по нашенски реших да си направя зимнина :)Отидох на борсата, купих щайга праскови и оля зимата е подсладена!!!Прибрах се да започваме бурканиранетооказа се че нямам затварачка - намерих, буркани скоро ми подариха, ами капачки - в близкия магазин били евтини - 2.30 лв за 50 бр. ок.Започна се одисеята мии буркани, мии праскови, където са меки ги бели, режи на парченца..... после по осем на варене, слогоме по 4 супени лъжици захар.След 16-ката се оказа че май са ми много но вече са взети - търси още буркани и пак - мии, режи, захар, подреждаш вариш ..... обаче зимата как ги харесваммммммЗначи правим компота по следната рецептаВ буркан омния режа плод да покрие над половината, слагам четири лъжици захар, затварям пълния с вода буркан и слагам да се вари, заври ли засичаме двадесет - двадесет и пет минути и готово, вадим буркана, слагаме го наобратно да истине (око по дъното има захар не се шашкайте ще се разтопи до зимата) и да ви е сладко.